Chocolate ecuatoriano y café de especialidad que fusionan tradición, arte y pasión. Cada experiencia en Huma es irrepetible.
Un viaje por el terroir del cacao ecuatoriano. Prueba barras elaboradas exactamente de la misma forma pero con granos de distintas regiones del país — notas florales de la Costa, frutales del Oriente, especiados de los Andes.
Como la cata de vinos, pero con chocolate puro. Aprende a distinguir la diferencia entre cacaos de distintos orígenes y descubre cuál es tu preferido.
Observa cómo molemos los granos al momento. Café de origen ecuatoriano preparado con cuidado y atención. Cada taza es una conversación entre el productor y quien la bebe.
Cappuccinos, espressos, cold brews y más. El café en Huma no es un acompañamiento — es el protagonista.
Del cacao a la tableta. Aprende el proceso completo de elaboración del chocolate artesanal de la mano de Santiago y el equipo Huma. Una experiencia práctica, educativa y deliciosa.
Perfectos para grupos, parejas, familias o viajeros curiosos que quieren llevarse a casa no solo recuerdos, sino habilidades.
Chocolate caliente elaborado a la forma tradicional — con canela y hierba luisa. Impresionante lo que la textura cambia con ingredientes naturales puros.
Creaciones únicas elaboradas con cacao fino de aroma. Tartas, bombones y postres que son arte comestible.
Maridajes especiales, cenas privadas y recorridos gastronómicos diseñados para los verdaderos amantes del buen gusto.
Escríbenos para reservar o para resolver cualquier duda. Estamos en Quito y te esperamos.
